Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist Brückner Event Catering (Brueckner Event Catering), Inhaber Jana van Riggelen, Am Brünnchen 11, 64678 Lindenfels, Deutschland. Telefon: +49 6255 967 367 0, Mobil: +49 172 6902602, E-Mail: info@partyservice-brueckner.de.

2. Allgemeines und Rechtsgrundlagen

Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies erforderlich ist. Rechtsgrundlage ist je nach Zweck Art. 6 Abs. 1 DSGVO: lit. a bei einer von Ihnen erteilten Einwilligung, lit. b zur Erfüllung eines Vertrags oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen (etwa der Bearbeitung Ihrer Catering-Anfrage und der Erstellung eines Angebots), lit. c zur Erfüllung rechtlicher Pflichten sowie lit. f zur Wahrung unserer berechtigten Interessen an einem sicheren, störungsfreien Betrieb dieser Website.

3. Hosting und Server-Logfiles

Diese Website wird bei der Vercel Inc., 440 N Barranca Ave #4133, Covina, CA 91723, USA, gehostet. Beim Aufruf der Seite verarbeitet der Hoster automatisch Server-Logfiles, die Ihr Browser übermittelt: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seite bzw. Datei, Browser und Version, Betriebssystem sowie die zuvor besuchte Seite (Referrer). Das dient der technischen Bereitstellung, der Betriebssicherheit und der Abwehr von Angriffen; Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die Logfiles werden nach kurzer Zeit gelöscht, soweit sie nicht zur Aufklärung eines konkreten Sicherheitsvorfalls benötigt werden.

Vercel ist Auftragsverarbeiter nach Art. 28 DSGVO. Für Übermittlungen in die USA stützt sich Vercel auf das EU-US Data Privacy Framework bzw. die EU-Standardvertragsklauseln.

4. Anfrageformular

Wenn Sie uns über das Anfrageformular schreiben, verarbeiten wir die Angaben, die Sie dort machen: Anlass, gewünschte Leistungen, Datum, Gästezahl, Ort der Veranstaltung, Ernährungswünsche und Allergene, Ihre Nachricht sowie Name, Telefonnummer und/oder E-Mail-Adresse. Wir nutzen sie ausschließlich, um Ihre Anfrage zu bearbeiten, Sie zu beraten und ein Angebot zu erstellen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Machen Sie Angaben zu Allergien oder Unverträglichkeiten, können das Gesundheitsdaten sein. Diese verarbeiten wir nur, weil und soweit Sie sie uns mitteilen, um die Speisen danach auszurichten (Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO — Ihre ausdrückliche Einwilligung durch die Angabe; Sie können sie jederzeit widerrufen).

Das Formular wird verschlüsselt an den Formular-Dienst unseres Webdienstleisters übertragen (gehostet bei Vercel, siehe Ziffer 3) und von dort per E-Mail und per WhatsApp-Nachricht an uns weitergeleitet. Der Webdienstleister ist für uns als Auftragsverarbeiter tätig. Ein verstecktes Feld und eine Zeitprüfung halten automatisierte Spam-Einsendungen ab; solche Einsendungen werden verworfen.

5. Kontakt per Telefon, E-Mail oder WhatsApp

Wenn Sie uns anrufen, eine E-Mail schreiben oder uns über WhatsApp kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben zur Bearbeitung Ihres Anliegens (Art. 6 Abs. 1 lit. b bzw. lit. f DSGVO).

WhatsApp ist ein Dienst der WhatsApp Ireland Ltd. bzw. der Meta Platforms Ireland Ltd. Bei der Nutzung werden Ihre Telefonnummer und die Nachrichteninhalte an WhatsApp/Meta übermittelt; dabei kann eine Übermittlung in die USA (Drittland) erfolgen. Es gelten zusätzlich die Datenschutzhinweise von WhatsApp. Die Kontaktaufnahme über WhatsApp ist freiwillig — Telefon und E-Mail stehen Ihnen ebenso offen.

6. Aufrufzählung ohne Cookies

Um zu verstehen, welche Seiten gelesen werden und woher Besucher kommen, zählt unser Webdienstleister die Seitenaufrufe — ohne Cookies, ohne Speicherung auf Ihrem Gerät und ohne Profilbildung. Übermittelt werden die aufgerufene Adresse, die zuvor besuchte Seite (Referrer) und gegebenenfalls Kampagnen-Parameter in der Adresse (utm_source, utm_medium, utm_campaign); das Land und die Stadt werden serverseitig grob aus der Verbindung abgeleitet. Ist in Ihrem Browser «Do Not Track» aktiviert, findet keine Zählung statt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer datensparsamen Reichweitenmessung).

7. Cookies und lokale Speicherung

Diese Website setzt keine Cookies und keine Tracking- oder Marketing-Werkzeuge ein. Einzig die Bestätigung des Hinweises am unteren Bildschirmrand wird im lokalen Speicher Ihres Browsers (localStorage) abgelegt, damit er nicht bei jedem Aufruf erneut erscheint. Diese Speicherung ist für den von Ihnen gewünschten Dienst unbedingt erforderlich (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG). Sie können sie jederzeit in Ihrem Browser löschen.

Die verwendeten Schriftarten werden von unserem eigenen Server ausgeliefert; es findet kein Abruf bei Google oder anderen Font-Anbietern statt.

8. Karte (OpenStreetMap) und Routenlink

Auf den Seiten «Über uns» und «Kontakt & Anfrage» können Sie eine Karte von OpenStreetMap laden. Die Karte wird erst geladen, wenn Sie auf «Karte laden» klicken; erst dann wird Ihre IP-Adresse an die OpenStreetMap Foundation, St John’s Innovation Centre, Cowley Road, Cambridge, CB4 0WS, Vereinigtes Königreich, übermittelt. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung durch den Klick (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Für das Vereinigte Königreich besteht ein Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission.

Der Link «Route planen» öffnet Google Maps in einem neuen Fenster. Erst mit dem Klick gelangen Sie auf die Seite der Google Ireland Ltd.; dort gilt deren Datenschutzerklärung.

9. Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für die genannten Zwecke erforderlich ist. Anfragen, aus denen kein Auftrag wird, löschen wir, sobald sie nicht mehr benötigt werden. Bestehen gesetzliche Aufbewahrungspflichten (insbesondere nach § 147 AO und § 257 HGB), bewahren wir die betreffenden Daten bis zum Ablauf der jeweiligen Frist auf und löschen sie danach.

10. Ihre Rechte

Sie haben nach der DSGVO das Recht auf Auskunft über die zu Ihnen gespeicherten Daten (Art. 15), auf Berichtigung (Art. 16), auf Löschung (Art. 17), auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18) sowie auf Datenübertragbarkeit (Art. 20). Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Eine formlose Nachricht an die oben genannten Kontaktdaten genügt.

11. Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO)

Soweit wir Daten auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) verarbeiten, haben Sie das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit Widerspruch gegen diese Verarbeitung einzulegen. Wir verarbeiten die Daten dann nicht mehr, es sei denn, wir können zwingende schutzwürdige Gründe nachweisen, die Ihre Interessen überwiegen, oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen.

12. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde (Art. 77 DSGVO)

Unbeschadet anderweitiger Rechtsbehelfe haben Sie das Recht auf Beschwerde bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde. Für uns zuständig ist der Hessische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit (HBDI), Gustav-Stresemann-Ring 1, 65189 Wiesbaden. Sie können sich auch an die Aufsichtsbehörde Ihres gewöhnlichen Aufenthaltsorts, Ihres Arbeitsplatzes oder des Orts des mutmaßlichen Verstoßes wenden.

13. SSL-/TLS-Verschlüsselung

Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte, etwa Ihrer Anfrage, eine SSL-/TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile Ihres Browsers mit «https://» beginnt.

14. Stand und Änderungen

Diese Datenschutzerklärung hat den Stand September 2026. Wir passen sie an, sobald Änderungen der Verarbeitung oder der rechtlichen Rahmenbedingungen dies erfordern. Es gilt die jeweils auf dieser Seite veröffentlichte Fassung.